早晨被第一缕温暖的阳光和鸟儿轻柔的啁啾声唤醒，傍晚坐在露台上，气温温和，为烧烤天气终于回归而感到高兴。春天又来了，烧烤季节也重新开放了，许多人一直期待着。但烧烤并非无害的乐趣。德国烧伤医学协会每年统计夏季爱好造成的伤害人数在4000到4500人之间。在本文中，安全专家将展示如何安全度过烧烤季节。
安全烤架——烤架必须稳定
烧烤的安全始于选择地点。汉诺威消防部门规定，烧烤应从零开始仅在露天举行。此外，还必须确保表面防火。原则上应避免在森林边缘烧烤。同时，与区域内所有易燃物保持至少两到三米的安全距离也很重要。
安全烤制——正确点火
一旦烤架安装在防火环境中以防止倾倒，就该点燃了。对于拥有燃气烤架的人来说，这很容易。不过，如果你用木炭传统烧烤，有几点需要注意。首先，应避免使用液体打火机，因为如果直接用酒精或类似物质处理煤炭，会增加闪燃或燃烧的风险。在某些情况下，这种情况可能危及生命。相反，你应该依赖经过批准的固定打火机。
“不过用吹风机点燃烤架并不是个好主意。你可以确定火花只是飞溅，但这种东西真的可能进入眼睛，导致严重伤害。”
安全烤盘——时刻留意火源
一旦火势燃烧，不应认为所有风险都已消除。需要注意的是，火灾绝不能无人看管。儿童应远离烧烤区，也不应在火堆附近玩耍。此外，消防队建议在烧烤时履行榜样职责。例如，在有儿童在场时，火焰应格外小心，处理发光的煤炭时应佩戴适当的防护装备——手套和围裙是必备的。
安全烤盘——安全扑灭火焰
如果风力足够强以引起飞溅火花，火焰必须尽快扑灭。此时不应使用水，否则水会突然蒸发，且有烫伤的风险。火灭后，应注意不要将热灰烬丢弃在堆肥堆或垃圾容器中。煤炭需要时间冷却。防护专业人员建议第二天处理灰烬，以确保最后一点火星都已熄灭。
安全烤架——安全专家
烧烤季节是最美丽的季节。安全专家呼吁更加谨慎地烧烤，以避免危险情况，降低烧烤风险。